【麻油炸蛋】絕配組合必吃！不僅暖胃又養身！
「還在天天煩惱吃什麼嗎？」
「麻油與蛋的組合你嘗過嗎？」
營養又美味！再配上這道湯品！
不僅暖胃又顧身，和麻油炸蛋更是絕配！
簡單哥迫不及待的想吃這道驚為天人的料理了！
讓我們趕緊來製作吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 4顆
👉麻油 3大匙
👉米酒 3.5大匙
👉薑 25克
👉枸杞 10克
👉蛤蠣 10顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥花 20克
👉椒鹽 1小匙
👉飯 1碗
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①以沙拉油為基底，熱油加入適量麻油，分別油炸蛋
②冷油冷鍋把薑炒香，建議使用老薑做食材
③加入麻油後放入蛤蠣、米酒、水、枸杞，並將湯煮滾
④加入鹽巴、胡椒，再撒上蔥花裝飾，即完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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